Dining
Das Restaurant
In einzigartiger Lage genießen Sie regionale, saisonale Gerichte. Einfach wohlfühlen!
In unseren kleinen, aber feinen Karte, finden Sie rustikale Fleischgerichte, leichte Fischspezialitäten, exotische Gerichte mit internationalen Einflüssen – aber auch vegetarische Gerichte. Genießen Sie unseren Kastaniengarten mit atemberaubender Seesicht – genau das richtige Flair für laue Sommerabende!
Reservierung unter 07551-9188966
SPEISEKARTE
Nun ist es endlich soweit. Das Restaurant Seegarten erscheint in frischem Glanz – das neue Team, der Küchenchef und die Chefin freuen sich über Ihren Besuch.
Kurzfristige Änderungen vorbehalten!
SUPPEN
Karottencreme
mit Kokosmilch und frischem Ingwer € 7,2
Konstanzer Rahmfischsuppe B,E,I,8,13
mit Fischeinlage dazu Knoblauchbrot € 11,5
Vorspeisen
Vegetarische Sommerrollen
Reisblatt mit Salat,Paprika,Gurke gefüllt mit Sweet Chili Dip 3,5,6 € 7,8
Felchen Kaviar
mit Creme fraiche auf kleinen Rösti 8, B € 14,8
Lachstartar mit feinen Frühlingszwiebeln und Avocado 3, B € 14,9
Ziegenkäse gebacken mit Preiselbeeren
im mariniertem Salat, Rote Beete Bett 1, 3, 13, M € 15,5
SALATE
kleiner gemischter Salat 1, 3, 13, M € 7,2
Salat Romina lauwarmer Bio-Ziegentaler auf buntem Salat mit frischen Beeren und Avocado 1, 3, 13, M € 18,9
Salat mit marinierten gebacken Sesam Hähnchenbrustwürfel 1, 3, 13, M, N, F € 17,5
Salatschüssel gemischt mit gebratenen Zander und Lachsfilets 1, 3, 13, B € 20,5
Bunte Blattsalate mit Rumpsteak Streifen 1, 3, 13, M € 20,8

Kleine Karte
Karottencreme
mit Kokosmilch und frischem Ingwer € 7,2
Zanderfilets mit Kräutern gebraten
wahlweise mit Mandelbutter
auf frischem gebratenen Spinat mit Schwenkkartoffeln 12, B, L, I € 26,9
Tranche vom frischen schottischen Lachs
auf Wurzelgemüse an gem. Wildreis
wahlweise mit leichtem WeissweinrahmD oder jap. Teriyakisauce N € 26,5
Duett vom frischen schottischen Lachs,-und Zanderfilet
auf schwarzen Nudeln mit Blumenkohl -Romanesco Mix
an leichtem Zitronen-Minze Rahm 1, 8, 12, 13, B, C, I, M € 28,5
Roulade von der Hähnchenbrust
mit Kräuter Pesto gefüllt an fruchtiger Tomatensauce auf feinen Nudeln I, A € 23,5
Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes und kleinem Salat € 24,3
Curry
Asiatisches Curry mit Gemüse an leichtem fruchtigen Kokosrahm auf Jasminreis 3, F
wahlweise mit
mit Hähnchenbrust € 22,8
mit verschiedenen Fischstücken und Garnelen garniert 3, F, B, C € 24,8
Bunter Salat mit frischen Beeren und Avocado 1, 3, 13, M € 18,9
Salat mit marinierten gebackenen Sesam Hähnchenbrustwürfel 1, 3, 13, M, N, F € 17,5
Salatschüssel gemischt mit gebratenen Zander- und Lachsfilets 1, 3, 13, B € 20,5

Fleisch
Roulade von der Hähnchenbrust
mit Kräuter Pesto gefüllt an fruchtiger Tomatensauce auf feinen Nudeln I, A € 23,5
Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes und kleinem Salat € 24,3
Thai-Ente
mit Sweet-Chilisauce knusprig gebraten auf asiatischen Pfannengemüse an Jasminreis € 25,9
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit gerösteten Zwiebeln auf pikantem Bratenjus mit hausgemachten Spätzle und kleinem Salat € 29,50
See & Meer
Riesengarnelen mit Schale gebraten
an Zitronen- Knoblauch Dip dazu Knoblauchbrot C, I, 3, 12, Klein € 20,5 / Groß € 26,9
Zanderfilets mit Kräutern gebraten
wahlweise mit Mandelbutter auf frischem gebratenen Spinat mit Schwenkkartoffeln 12, B, L, I € 26,9
Tranche vom frischen schottischen Lachs
auf Wurzelgemüse an gem. Wildreis wahlweise mit leichtem Weissweinrahm oder jap. Teriyakisauce
€ 26,5
Duett vom frischen schottischen Lachs,-und Zanderfilet
auf schwarzen Nudeln mit Blumenkohl -Romanesco Mix an leichtem Zitronen-Minze Rahm 8, 12, 13, B, C, I, M € 26,5
Seegarten “ See & Meer “ Teller
Auswahl von verschiedenen gebratenen Fischfilets (Lachs, Zander, Kretzer) auf gebratenem Kürbisgemüse mit gebratener Jakobsmuschel und Riesengarnelen garniert, mit zwei verschiedenen Saucen dazu Petersilienkartoffeln B, C, G, I € 34,5

Nudelgerichte
Italienische Nudeln mit gebratenen Riesengarnelen
Knoblauch- Kirschtomaten und Rucola garniert 1, 3, I, C, A € 23,8
Hausgemachte Lachsmaultaschen
auf frischem geröstetem Spinat an Kräuterrahm B, I, A, 8 € 18,8
Vegetarisch
Kichererbsen – Zucchini Curry
an feinem Kokosrahm mit geräuchertem Tofu an Jasminreis N, F, 3 € 18,5
Sellerie & Rote Beete Schnitzel paniert
an Süßkartoffel Pommes mit kleinem Salat 1, 3, 13, M, A, I € 19,8
Dessert
Creme Brülee 1, 6, D
mit frischen Früchten garniert € 9,8
Apfelringe im Bierteig gebacken 1, 6, H, I, D
auf Vanillesauce und Haselnuss Eis €10,5
Tiramisu im Glas 1, 9, 12, I, D
mit frischen Früchten garniert € 9,9
Süßer klebriger Reis im Palmblattkörbchen
mit Mango-Kompott und frischer Mango garniert an Mango -Eis 11,5
Apfelstrudel 1, 6, L, I, D
mit Vanilleeis und Sahne € 9,8
Kaiserschmarrn 3, A, D, E, I
mit Zwetschgenröster € 14,9
Unser Cafe …
bietet außer der herrlichen Aussicht auch hausgemachten Kuchen, Cappuccino, Espresso, Milchkaffee … Kaffee mit laktosefreier oder Hafermilch.
Sorbet … Getränke … und alles auch to go!
Winter Angebote
Ab € 90/Nacht
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